Festival Recife Coffee reúne 34 cafeterias e movimenta cultura do café em Pernambuco

O Recife Coffee, um dos mais tradicionais festivais de cafés especiais do Brasil, completa 11 edições. Neste ano, marcado para acontecer de 03 de maio a 07 de junho, participam 34 cafeterias do Recife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes, Gravatá e Taquaritinga do Norte. Com realização da Associação de Cafeterias de Especialidades de Pernambuco (ASCAPE), a proposta do circuito é promover e fortalecer o universo dos cafés especiais na região.

Durante o período oficial do festival, todos os estabelecimentos vão oferecer suas sugestões dos baristas, que vêm com café especial, salgado e sobremesa, por R$ 44,90, em todas as cafeterias. Segundo a organização do Recife Coffee, a ideia do evento, além de movimentar o setor de cafeterias de especialidades no estado, é ajudar a levar a cultura dos cafés especiais para mais pessoas. 

Neste ano, participam pela primeira vez as cafeterias: Casa Café, no Cordeiro (Recife), Casa Mendez (Gravatá), Infinito Café (Boa Viagem) e Versado, com sua unidade Recife Antigo. Já entre as veteranas do festival, do Recife, estão: 81 Coffee co., A vida é bela café, Aurora Café, Borsoi Café, Café com Dengo, Café Jardim, Casa Mendez (Jaqueira), Celeste Café, Ernest Café Bistrô, Furdunço Café e Cultura, Fuso Café, Grão Cheff, Kaffe (Boa Viagem e Espinheiro), Livraria da Praça, Palatsi (Ilha do Leite e Rua da Aurora), Pramuê Café e Tal, Pure Cafés Especiais, Santa Clara (Graças e Parnamirim) e Versado Café (Boa Viagem e Graças).

Também continuam no festival de cafés especiais Olinda Café, Xêro Café e Zoco Café, de Olinda, e Fridda Café e Nouve Café, de Jaboatão dos Guararapes. Participa ainda a Arte Café, de Gravatá, e a cafeteria Takwary, representando Taquaritinga do Norte, cidade que é destaque na produção de cafés especiais em Pernambuco. As 34 sugestões dos baristas serão divulgadas a partir desta quinta-feira (16/04), através do perfil oficial do Recife Coffee no Instagram, o @recifecoffeeoficial.

O festival conta ainda com um evento de abertura, o Café na Rua, que está marcado para acontecer no dia 02 de maio (sábado), das 9h às 17h, na Av. Rio Branco (Recife Antigo), com degustação gratuita de cafés especiais e diversas atividades culturais. O 11º Recife Coffee conta com parceria das marcas RioAve, 99 Food, MX Copos & Potes e J3 Wear, além das Torrefações locais Azo, Café das Pontes, Kaffe, Takwar, Tulla e Versado.

CRITÉRIOS DO FESTIVAL – Todas as cafeterias participantes do Recife Coffee contam com baristas, que é o profissional especializado em cafés e toda sua cadeia produtiva, responsável por extrair do café as suas melhores características. Além disso, todas as “sugestões dos baristas” são feitas com café especial ou de especialidade, que sãoclassificados assim aqueles grãos livres de impurezas e defeitos e, por isso, considerados de altíssima qualidade. Esses cafés especiais possuem como características sensoriais uma bebida limpa e doce, além de corpo e acidez equilibrados. São cafés produzidos, observando critérios de sustentabilidade ambiental, social e econômica, além de possuir rastreabilidade certificada. Assim, todas as cafeterias participantes do Recife Coffee trabalham com cafés especiais e são cafeterias autorais.

CAFETERIAS PARTICIPANTES – 11º RECIFE COFFEE (2026)

GRAVATÁ

Arte Café – @artecafe_oficial

Casa Mendez – @casamendezcafe

JABOATÃO DOS GUARARAPES

Fridda Café – @friddacafe

Nouve – @nouve.cafe

OLINDA

Olinda Café – @olindacafe_

Xêro Café e Arte – @xerocafe

Zoco Café – @cafezoco

RECIFE

81 Coffee co. – @81coffeeco

A vida é bela café – @avidaebela.cafe

Aurora Café – @auroracafe.recife

Borsoi Café – @borsoicafe

Café com Dengo – @cafecomdengo

Café Jardim – @cafejardim.recife

Casa Café – casacafe.cafeteria

Casa Mendez (Jaqueira) – @casamendezcafe

Celeste Café – @celestecafeoficial

Ernest Café Bistrô – @ernestcafebistro

Furdunço Café e Cultura – @furduncocafecultura

Fuso Café – @fusocafe

Grão Cheff – @graocheffcafes

Infinito Café – @infinito.bistro

Kaffe Boa Viagem – @kaffe.tt

Kaffe Espinheiro – @kaffe.tt

Livraria da Praça – @livradiapraca

Palatsi – Aurora – @palatsirecife

Palatsi – Ilha do Leite – @palatsirecife

Pramuê Café e Tal – @pra.mue

Pure Cafés Especiais – @pure.cafesespeciais

Santa Clara – Graças – @santaclararecife

Santa Clara – Parnamirim – @santaclararecife

Versado Café – Boa Viagem – @versadocafe

Versado Café – Graças – @versadocafe

Versado Café – Recife Antigo – @versadocafe

TAQUARITINGA DO NORTE

Takwary – @takwary